前幾天朋友們本來想一起戶外燒烤，但是下雨耽擱了，買的蘑菇就忘在了冰箱里，前兩天發(fā)現(xiàn)了上面長了一層白毛，但也沒看出其他不對，這還能吃嗎?吃完會不會中毒呀?
帶著這些疑問，我馬上問了我一個醫(yī)生朋友……答案有兩種。

?能吃
因為蘑菇也是真菌的一種，所以如果是單純的白毛，毛量也不多，沒有其他異常的話，這個白毛應(yīng)該是菌絲或者是孢子，這種蘑菇是可以正常吃的~
?不能吃
如果去掉白毛發(fā)現(xiàn)蘑菇軟爛、凹陷，一般說明已經(jīng)變質(zhì)，那可不能吃了，如果發(fā)現(xiàn)有些地方還有黑毛、綠毛什么的，請馬上丟棄?

我按照朋友的說法檢查了一下，符合能吃標準！放放心心??的安排炸蘑菇、蘑菇煮湯等，都沒問題的，可美味了呢??！
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