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    醫(yī)生建議:結(jié)腸炎一日三餐食譜吃什么?

    劉正新主任醫(yī)師

    內(nèi)科首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院

    有人說過,一旦患上了結(jié)腸炎,基本上就是兩種不能吃,那就是這不能吃和那不能吃,但是得了結(jié)腸炎并不是辟谷了?。≡蹅冊摮缘倪€是得吃著,所以我總結(jié)了結(jié)腸炎患者一日三餐的食譜,大家可以感覺學起來,吃起來!

    ??早餐:清湯面條、饅頭、吐司、煮雞蛋、花卷、土豆泥……
    ??午餐:水煮玉米、青菜素面、清湯牛肉、蒸雞蛋羹、鮮榨蘋果汁……
    ??晚餐:水煮花椰菜、水煮西紅柿、牛奶煮燕麥、胡蘿卜絲炒雞絲……

    ??除了食譜可以選擇外,結(jié)腸炎患者平時烹飪方式也需要改變,什么煎、炸這種大油的做法就不太合適,建議患者盡量采用蒸、煮的方法進行烹飪。

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