??牛的渾身都是寶，不但可以吃牛肉、用牛皮，牛骨還可以燉湯??！
我媽媽經常在家燉牛骨湯，說是可以幫身體補補鈣、養(yǎng)養(yǎng)皮膚，其實我一直很好奇牛骨湯真的有這些好處嗎?上個周末閑著無聊，我就專門查了一下，沒想到這個美味的牛骨湯好處真的不少呢??，比如：
?補鈣
?美容養(yǎng)顏
?補腎
……

????了解到牛骨湯的好處了，是不是也想試試啦??？下面看看我媽媽分享的制作方法吧~
1??準備材料：選擇牛腿骨或牛腰椎骨，備好姜片、蔥段、大蒜、枸杞等。
2??煮燉：將牛骨放入鍋中，加適量清水開火焯水，煮至水變渾濁后撈出洗凈瀝干。就可以將牛骨與其他材料一起放入大鍋中，加足夠的水，用大火煮沸后轉小火慢燉2-3小時。
3??出鍋：待煮熟根據個人口味添加適量鹽和調料，就可以在碗中加入蔥花、胡椒粉，盛出牛骨湯享用啦~

希望我的分享能讓您獲得美味營養(yǎng)的牛骨湯哈哈哈??，如果您認為不錯的話，歡迎點贊??、收藏、轉發(fā)~