荸薺上市后，我妹便在超市買(mǎi)了好多荸薺，準(zhǔn)備和我邊追劇邊吃。我媽看見(jiàn)我們沒(méi)煮就吃，告訴我們不要生吃荸薺，容易鬧肚子。我還是第一次聽(tīng)到這種說(shuō)法，有些存疑，打電話問(wèn)了問(wèn)我的醫(yī)生朋友，這才明白荸薺到底能不能生吃。如果大家也不是很清楚的話，快來(lái)看看吧！??

??我朋友說(shuō)荸薺汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以生吃，也可以將其煮熟后食用。
??但是我們?cè)谏暂┧j時(shí)一定要清潔好它的表皮，它的皮有細(xì)菌、寄生蟲(chóng)等附著，如果不清洗干凈，可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉、惡心等情況。

聽(tīng)了我朋友說(shuō)的后，我盡量將它煮熟后食用，大家如果不知道怎么做，可以參考以下內(nèi)容！
??冰糖荸薺水
??鮮味荸薺

俗話說(shuō)病從口入??，希望大家盡量注意飲食衛(wèi)生，還需要注意控制攝入的量，以免對(duì)身體造成影響。

如果大家還有其他疑問(wèn)??，可以在評(píng)論區(qū)留言！