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    ??科普小課堂:黑芝麻嘌呤含量真相揭露

    三歲顏究生

    ????我有一個朋友最近喜歡上了吃黑芝麻,但是因為他有痛風(fēng),那天去檢查發(fā)現(xiàn)尿酸高了,心想難道是因為黑芝麻吃多了?
    他問醫(yī)生黑芝麻嘌呤高嗎???醫(yī)生解釋后了解到黑芝麻屬于一種嘌呤含量不算高的食物,處于中等水平,每100克黑芝麻中含有35~60毫克的嘌呤,平時稍微吃點一般影響不大,不要一次性吃得過多就行??。

    ??后來朋友知道不用禁忌黑芝麻后,還研究了不少黑芝麻的吃法,什么黑芝麻粥、黑芝麻餡料等,真是不虧自己的嘴巴呢??!

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