甲肝是一種常見(jiàn)的肝炎，它具有傳染性。它的發(fā)病主要與日常的飲食息息相關(guān)，正所謂病從口入。日常生活中如果飲食不健康，比如喜歡吃一些不熟的海鮮、燒烤等都有患病的可能。下邊介紹一下容易導(dǎo)致人們患上甲肝的四種高危飲食：

1.生吃海鮮

容易攜帶甲肝病毒的海產(chǎn)品有蝦類(lèi)、蟹類(lèi)和毛蚶、牡蠣、蛤蜊、蟶子等貝類(lèi)，其中尤以貝類(lèi)海產(chǎn)品最“危險(xiǎn)”，1988年上海曾爆發(fā)因食用不潔毛蚶引發(fā)的大規(guī)模甲肝疫情，超過(guò)30萬(wàn)人染病。所以生吃、半生吃或僅用一般的開(kāi)水涮等食用方式都易感染甲肝病毒。個(gè)人食用海鮮務(wù)必?zé)�熟煮透，并有所�?jié)制，以免惹病上身。

2.愛(ài)上大排擋

大排檔的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠和地道的美味讓不少人流連忘返，但常吃衛(wèi)生條件沒(méi)有保障的大排檔卻極易惹甲肝上身。甲肝病毒在春季極其活躍，如果大排檔的食物和餐具往往沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格清潔和消毒，無(wú)法消滅甲肝病毒，就是一個(gè)極大的致病源。所以，在春季應(yīng)盡量減少到大排檔就餐的幾率;如果非要到大排檔就餐，應(yīng)選擇避免生食和涼拌菜。

3.猛吃火鍋

火鍋是一年四季都很受歡迎的美食，在春季也總能吸引眾多食客。但猛吃火鍋卻是導(dǎo)致甲肝的又一罪魁禍?zhǔn)�。火鍋菜品豐富，一般都包括豬、牛、羊肉，各種動(dòng)物內(nèi)臟和海鮮、蔬菜等等。由于食材多，致病源也隨之增多。因此，火鍋的食材一定要保證清潔衛(wèi)生，蔬菜和肉食在食用前都務(wù)必洗凈;燙食時(shí)不要一味追求鮮脆，為安全起見(jiàn)，涮肉片、百葉、黃喉、毛肚等最好在鍋里煮得久一點(diǎn)，涮海產(chǎn)如貝殼類(lèi)、蠔、螺等更要煮熟。

4.隨便喝生水

運(yùn)動(dòng)量大的學(xué)生和孩子，往往在大量出汗后，為了圖省事和涼快，就隨便找生水解渴。同時(shí)由于出門(mén)春游踏青的人較多，這部分人群在外飲用生水的幾率也較高。故此，本網(wǎng)提醒讀者朋友，個(gè)人在春季要特別注意飲水安全，無(wú)論是自來(lái)水還是井水，都應(yīng)在燒開(kāi)后再喝。即使是桶裝飲用水，也應(yīng)謹(jǐn)防其水源或者中間環(huán)節(jié)受過(guò)污染，例如2008年4月貴州就曾爆發(fā)因不潔桶裝水引發(fā)的群體性甲肝疫情，近 300人被感染，所以為安全起見(jiàn)，桶裝水也應(yīng)燒開(kāi)后再喝。

接種甲肝疫苗之前要注意哪些事項(xiàng)呢?

1、注意檢查疫苗是否可用

接種前查看疫苗并把疫苗搖勻，如有安瓿破裂、容量不足、過(guò)期、搖不散的塊狀物等現(xiàn)象時(shí)，疫苗不得使用。

2、避免交叉感染

接種疫苗時(shí)應(yīng)使用配置的自毀形注射器，以防止交叉感染。

3、接種后觀察有無(wú)不良反應(yīng)

接種后應(yīng)注意觀察有無(wú)局部及全身性反應(yīng)，在接種時(shí)應(yīng)準(zhǔn)備好治療超敏反應(yīng)的急救藥械。

接種甲肝疫苗之前的注意事項(xiàng)已經(jīng)了解了。接種甲肝疫苗的可以防止甲肝疾病的發(fā)生，但是一定要注意檢查疫苗是否可用，避免交叉感染，接種后觀察有無(wú)不良反應(yīng)。接種甲肝疫苗之前一定要注意這三點(diǎn)，那樣才能接種成功。做到真正的預(yù)防。