對(duì)于丙肝的治療方法非常復(fù)雜，長(zhǎng)期需要用藥物維持生命的丙肝患者，提起吃藥就會(huì)對(duì)藥物有一種恐懼心理，所以治療丙肝必須到專(zhuān)業(yè)醫(yī)院進(jìn)行針對(duì)性治療，也有許多食療方法可以幫助丙肝患者進(jìn)行滋補(bǔ)，那么，丙肝的飲食療法有哪些？

1、馬齒莧瘦肉湯

【組成】瘦豬肉，馬齒莧。

【制作用法】豬肉洗凈，切成見(jiàn)方的小塊;馬齒莧除去根、泥沙，洗凈。先將豬肉于湯鍋內(nèi)加冷水煮沸，去浮沫，放入洗凈的馬齒莧，武火煮沸后，轉(zhuǎn)用文火煮至肉爛，加入精鹽、味精調(diào)味即成。去馬齒莧，吃肉喝湯。

【功效】豬肉滋肝補(bǔ)虛;馬齒莧清熱解毒。兩味燉煮，扶正祛邪，用治肝炎病效果較好。

2、 佛手炒肉片

【組成】佛手，豬里脊肉。

【制作用法】佛手洗凈，切成薄片;豬肉洗凈，切成薄片，用少量濕淀粉拌勻。炒鍋中加入適量的色拉油，燒至七成熟，入豬肉于鍋中略炒，再加佛手同炒片刻，放少量水于鍋中略煮，最后加入鹽、味精調(diào)味。佐餐食用。

【功效】佛手色澤金黃，氣味芳香，具有舒肝理氣的作用。是輔助治療慢性肝炎的有效食療方。

3、首烏豬肝片

【組成】新鮮豬肝，首烏，黑木耳。

【制作用法】首烏洗凈，入鍋中加水適量，煎取濃汁備用;豬肝洗凈，切成薄片，加入少量的鹽、淀粉及首烏汁拌勻;黑木耳放入冷水中泡開(kāi)。將炒鍋置火上，加入適量的油，燒至七、八成熟時(shí)，加入少量姜絲略炒，然后倒入拌好的豬肝，翻炒片刻后，起鍋;將余下的首烏汁倒入鍋內(nèi)，加入料酒、醬油、精鹽、黑木耳，略煮，后入濕淀粉勾芡，并倒入炒好的豬肝，翻炒片刻后，加入小蔥，起鍋裝盤(pán)，佐餐食用。

【功效】方中首烏具有補(bǔ)肝、益腎、養(yǎng)血、祛風(fēng)的作用對(duì)肝炎患者，尤其是慢性肝炎患者能起到保肝解毒的作用。

傳統(tǒng)的丙肝治療方法：

1、一般的治療方法有適當(dāng)?shù)男菹⑴P床休息是可以提供感流量，有助于肝臟的恢復(fù)的。合理的飲食可以通過(guò)些高蛋白、高維生素等食物對(duì)于肝臟進(jìn)行修復(fù)。

2、藥物性的治療，一般來(lái)說(shuō)丙肝唯一治療最有效的方法為抗病毒治療，是通過(guò)結(jié)合干擾素聯(lián)合利巴偉林等進(jìn)行改善肝功能，減輕肝臟組織病變而進(jìn)行的一種方法。這種方法是在臨床上最為常見(jiàn)的一種方法，這種方法傳統(tǒng)，治愈效果欠佳，費(fèi)用高，且副作用嚴(yán)重。

溫馨提示，丙肝患者在日常生活中要多關(guān)注自己的情緒變化，極端的情緒發(fā)生會(huì)使丙肝癥狀加重，在丙肝的治療上也會(huì)比較棘手，丙肝患者要培養(yǎng)良好心態(tài)，得配合醫(yī)生做好各項(xiàng)檢查措施，同時(shí)也要做好生活中的各種護(hù)理方法。