細(xì)菌性痢疾的傳播途徑和禁忌食物
細(xì)菌性痢疾在秋季是高發(fā)的,如果被傳染上細(xì)菌性痢疾,給患者帶來(lái)的影響是無(wú)法想象的,將會(huì)對(duì)于生活與工作帶來(lái)嚴(yán)重的影響。了解細(xì)菌性痢疾主要由哪些途徑傳播,可以幫助大家更好的做好預(yù)防工作,還可以使大家更好的了解細(xì)菌性痢疾,為此,本文對(duì)此做了詳細(xì)的介紹。
細(xì)菌性痢疾的傳播途徑很多,很復(fù)雜,但是歸結(jié)起來(lái)主要有以下四種:
(1)細(xì)菌性痢疾的食物型傳播:近年來(lái)食物型暴發(fā)較以往多見(jiàn)。細(xì)菌性痢疾桿菌在蔬菜、瓜果、腌菜中能生存1~2周,并可在葡萄、黃瓜、涼粉、西紅柿等食品上繁殖,所以食用生冷食物及不潔瓜果可引起菌痢發(fā)生。帶菌的廚師和用細(xì)菌性痢疾桿菌污染食品做涼拌冷食等,?梢鹁”┌l(fā)。
(2)細(xì)菌性痢疾的水型傳播:細(xì)菌性痢疾桿菌污染水源可引起暴發(fā)流行。若病人與帶菌者的糞便處理不當(dāng),水源保護(hù)不好,被糞便污染的天然水、井水、自來(lái)水未經(jīng)消毒飲用,常是引起菌痢暴發(fā)的根源。
(3)細(xì)菌性痢疾在日常生活接觸型傳播:主要通過(guò)污染的手而傳播,這種生活接觸是非流行季節(jié)中散發(fā)病例的主要傳播途徑。如桌椅、玩具、門把、公共汽車扶手等,均可被細(xì)菌性痢疾桿菌污染,若用手接觸上述污染品后,即可帶菌,如果馬上去抓食品,或小孩有吸吮手指的習(xí)慣,就會(huì)把細(xì)菌送入口中而致病。
(4)細(xì)菌性痢疾通過(guò)蒼蠅傳播:蒼蠅有糞、食兼食的習(xí)性,極易造成食物污染,不少地區(qū)觀察到細(xì)菌性痢疾的流行與蒼蠅消長(zhǎng)期一致。
細(xì)菌性痢疾需要禁忌哪些食物?
1、忌肉類濃汁及動(dòng)物內(nèi)臟。因其含有大量的含氮浸出物,如嘌呤堿和氨基酸等。含氮浸出物具有刺激胃液分泌作用,汁越濃作用越強(qiáng),加重了消化道負(fù)擔(dān)。而且細(xì)菌性痢疾病人腸道有病變,有惡心嘔吐等癥,消化吸收更差。
2、忌粗纖維、脹氣食物。如芥菜、芹菜、韭菜等纖維粗而多的食物,不易消化,導(dǎo)致局部充血、水腫,炎癥不易愈合。而牛奶和糖、豆制品也易引起腸道蠕動(dòng)增加,導(dǎo)致脹氣。
3、忌刺激類食物。如煎、炸及腌、熏的大塊魚(yú)肉,對(duì)腸壁有直接刺激,使腸壁損傷加劇;這些食物又難以消化,脹氣發(fā)熱,停留的時(shí)間長(zhǎng),會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)。
4、忌污染食物。未經(jīng)消毒的瓜果蔬菜,這些既帶菌又易引起中毒,是致病因素,并使病人抵抗力下降。
5、忌性寒滑腸食物。如荸薺、甲魚(yú)、生梨、花生等物,性寒傷脾胃,易滑腸致瀉,故忌用。
細(xì)菌性痢疾的傳播途徑就者少到這里,相信會(huì)對(duì)大家有一定的幫助的。夏季是細(xì)菌性痢疾的多發(fā)季節(jié)而且傳染性非常的強(qiáng),希望大家在生活中主動(dòng)地去切斷這些細(xì)菌性痢疾的傳播途徑,在炎熱的夏季做好預(yù)防工作。
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要如何更好的預(yù)防細(xì)菌性痢疾現(xiàn)如今隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,然而每個(gè)人的生活節(jié)奏也在變快,因此就有許多人不注重飲食的營(yíng)養(yǎng)健康衛(wèi)生,這也就加大了細(xì)菌
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要如何預(yù)防細(xì)菌性痢疾出現(xiàn)呢現(xiàn)如今隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,然而每個(gè)人的生活節(jié)奏也在變快,因此就有許多人不注重飲食的營(yíng)養(yǎng)健康衛(wèi)生,這也就加大了細(xì)菌
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怎樣預(yù)防細(xì)菌性痢疾才好現(xiàn)如今隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的不斷發(fā)展,然而每個(gè)人的生活節(jié)奏也在變快,因此就有許多人不注重飲食的營(yíng)養(yǎng)健康衛(wèi)生,這也就加大了細(xì)菌
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細(xì)菌性痢疾的禁忌都有哪些對(duì)于細(xì)菌性痢疾這種疾病我們大家并不陌生,但生活當(dāng)中,很多人群都會(huì)被這種疾病所困擾,對(duì)于這種疾病,如果得不到及時(shí)的治療,就
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怎樣防治細(xì)菌性痢疾的發(fā)生患上了細(xì)菌性痢疾疾病的現(xiàn)象,在我們的身邊還是比較常見(jiàn)的吧,這個(gè)疾病的出現(xiàn)嚴(yán)重的危害了患者朋友們的健康身體,為此我們一定要