丁肝患者的飲食事項(xiàng)
丁肝大家可能不太熟悉,沒有對乙肝、甲肝那么了解,丁肝也是對*危害比較嚴(yán)重的肝臟疾病,如果不小心感染的丁肝,我們要及時的做出治療千萬不要忽視他的存在,為避免丁肝的反復(fù)發(fā)作,治療時的飲食護(hù)理大家要清楚,以免并從口入。
一、丁型病毒性肝炎患者宜食
1、保證充足的熱量供給,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比較適宜。
2、碳水化合物,一般可占總熱能的60~70%。
3、促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給,一般應(yīng)占總熱能的15%,特別應(yīng)保證一定數(shù)量優(yōu)質(zhì)蛋白,如動物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。
4、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C,對于改善癥狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外,也可口服多種維生素制劑。
5、供給充足的液體。適當(dāng)多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。
6、魚類、瘦肉、雞蛋、奶類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物應(yīng)優(yōu)先保證。主食應(yīng)保證。
7、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。
幾種對預(yù)防丁肝有效的食物吧。
1、首烏枸杞肝片:
[原料]制何首烏5~10 g,枸杞子10~20 g。豬肝50~100 g。
[制法],先將制何首烏、枸杞子洗凈,放入沙鍋,加水浸泡片刻,濃煎2次,40 mln/次,合并2次煎液,回入沙鍋,小火濃縮成50 mL。配以水發(fā)木耳、嫩青菜、蔥花、蒜片,加適量料酒、醬油、姜末、食鹽、味精、香醋、水淀粉,將豬肝切片熘炒即成,待溫服食。
[功效]養(yǎng)陰柔肝。適宜肝陰不足型病毒性肝炎。
[服法]佐餐當(dāng)菜,隨意服食,宜當(dāng)日吃完,連服1~2個月。
2、板藍(lán)根煨紅棗:
[原料]板藍(lán)根15~30 g,紅棗10~20枚。
[制法]先將板藍(lán)根洗凈,切片后放入紗布袋,扎口,與洗凈的紅棗同入沙鍋,加水浸泡片刻,中火煨煮30分鐘,取出藥袋即成,待溫服食。
[功效]清熱解毒。適宜各型病毒性肝炎。
[服法]1劑/d,早、晚分2次服,連服1~2個月。
3、靈芝粉:
[原料]靈芝500~1000 g,蜂蜜適量。
[制法]將干靈芝微烘后,研成細(xì)末,裝入密封防潮的瓶中,備用。
[功效]疏肝解郁,健脾和中。適宜肝脾不調(diào)型病毒性肝炎。
[服法]2次/d,5~10 g/次,用蜂蜜水送服,連服1~2個月。
生活中我們要積極的預(yù)防丁肝的發(fā)生,上面給大家介紹了食療方面比較有效的預(yù)防措施,為了不受丁肝的侵害,平時多吃些養(yǎng)肝護(hù)肝的食物,從飲食方面杜絕丁肝的發(fā)生是最好不過了,為了我們的美好生活,讓我們從飲食方面吃出健康。
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