目前，青春期提前是世界性的趨勢，由于社會環(huán)境的影響和生活水平的提高，孩子的性發(fā)育普遍提前，性早熟的發(fā)病率也顯著增多，已經成為小兒常見的疾病之一，而女孩發(fā)生性早熟又較男孩多4～5倍。下面我們?yōu)閶寢寕兲峁┝艘环菘赡軐е聦殞?ldquo;性早熟”的食品清單，希望能給媽媽們一個參考。

根據(jù)衛(wèi)生部最新通報的檢測結果，圣元奶粉并未檢出禁用的外源性性激素，內源性雌激素的檢出值符合國內外文獻報道的含量范圍。那么，還有什么也可能是導致幼兒性早熟的“元兇”?專家提醒，魚子蟹黃、自制豆?jié){ 、榴蓮等常被認為是營養(yǎng)豐富的食品，都是引發(fā)幼兒性早熟的“高危食品”。

專家表示，性早熟的病因有不少與吃有關。“只要是含有激素或者是能刺激雌激素的食品，都有可能誘發(fā)性早熟，而這些食品里有不少是人們常吃且認為很健康的食品。”

常見食品可能是病因

根據(jù)媒體報道，某醫(yī)院上周接診一名性早熟的5歲女孩，兩側胸部已經開始發(fā)育，大小如乒乓球，經查為單純乳房早現(xiàn)。這名女孩的媽媽很吃驚，平時特別注意不給孩子吃蜂王漿 、炸雞之類的食物，就是擔心性早熟。既然如此注意飲食，為何仍會出現(xiàn)性早熟現(xiàn)象呢?

專家在詳細詢問后得知，這名幼女近一年來愛喝自家磨的豆?jié){，一天能喝三四杯，家里人覺得豆?jié){有營養(yǎng)，從不制止。醫(yī)生分析，病根就是自制豆?jié){，因自家磨的豆?jié){非常濃郁，其中含有較多大豆黃體酮，這種植物性的雌性激素會誘發(fā)孩子性早熟。

不只是豆?jié){可能誘發(fā)孩子性早熟，連我們最常吃的榴蓮、催熟的蔬果以及大閘蟹都有可能導致幼兒性早熟。專家表示，這些食品或者可以刺激*雌激素分泌，或者本身就含有極高量的雌激素或孕激素。“像魚子蟹黃這些東西，都是大閘蟹等水生物排出的卵子，而不少經濟較好的家庭并沒意識到這有可能導致孩子性早熟，還認為是一種口感上的享受，含的營養(yǎng)也豐富，常讓孩子大吃特吃。”

多數(shù)補品幼兒不宜食

除了以上這些常吃的食物外，大部分補品若給幼兒進食，也極可能造成性早熟。廣東省人民醫(yī)院兒科主任醫(yī)師林曉源表示，少年兒童一般都處在生長發(fā)育比較旺盛的階段，在他們不斷成熟的過程中，他們的激素水平一般達不到成人的水平。但若此時在飲食方面給予一些增加激素吸收的食物，往往會引起一些內分泌功能紊亂的現(xiàn)象，當中即包括性早熟癥狀。

專家稱，這類食物最為突出的代表就是保健食品 ，如蜂王漿、西洋參等。“這些食品里面本身就含有激素或者有令激素增加的促進作用。”專家表示，這些保健食品，成人吃了沒什么問題，但小孩吃了就可能會有性早熟等反常癥狀了。所以，他建議幼兒盡量少吃成人型的保健食品，即使吃也要在醫(yī)生或專業(yè)人員的指導下購買。

專家還特別提到了補品對幼兒性早熟的影響，以及部分保健食品嬰幼兒其實也可食用。專家稱，像魚油、維生素A(D)、DHA 以及鈣鐵鋅等營養(yǎng)補充劑屬于保健食品，但它們是可以給孩子吃的，而且對孩子的健康還有一定的幫助，但多數(shù)補品就不行了。“補品實際上已經屬于中醫(yī)的范疇了，像廣東常見的木瓜章魚湯、木瓜燉雪蛤 、雞仔蛋(內已有成形雞仔的雞蛋)等，被稱為女人補血養(yǎng)顏的上品，但從這也可以了解到它們是促進雌激素分泌的，根本不適合給孩子吃。”

專家還表示，粗一看好像有很多食品對孩子而言都有風險，較難辨別是否會引起性早熟，但實際上只要避免吃含有雌激素或有類似激素結構的食品即可。她還表示，在此基礎上還要注意均衡飲食，什么都不要吃過量，且要吃相對安全、少污染的食品，因為有不少化學成分也極易引起少兒的激素增長。

可導致兒童“性早熟”的食品

1、可入藥的大補類食品：所括冬蟲夏草、人參、桂圓干、荔枝干、黃芪、沙參等。尤其廣東人，喜以藥膳煲湯。中醫(yī)指出，越是大補類的藥膳，越會改變孩子正常的內分泌環(huán)境，造成身心發(fā)展的不平衡。

2、禽肉、特別是禽頸：現(xiàn)今市場上出售的家禽，絕大部分是吃拌有快速生長劑的飼料喂養(yǎng)的，禽肉中“促熟劑”殘余主要集中在家禽頭頸部分的腺體中，由此，吃鴨頸、鵝頸，就成為“促早熟”的高危行為。

3、反季節(jié)蔬菜和水果：冬季的草莓、葡萄、西瓜、西紅柿等，春末提前上市的梨、蘋果、橙和桃，幾乎都是在“促生長劑”的幫助下才反季或提早成熟，一定要避免給10歲以下的兒童食用。

4、油炸類食品，特別是炸雞、炸薯條和炸薯片：過高的熱量會在兒童體內轉變?yōu)槎嘤嗟闹�肪，引發(fā)內分泌紊亂，導致性早熟;而且，食用油經反復加熱使用后，高溫使其氧化變性，也是引發(fā)“性早熟”的原因之一。每周光顧洋快餐兩次以上，并經常食用油炸類膨化食品的兒童，“性早熟”的可能性是普通兒童的2.5倍。

5、聲稱能使孩子“更高更壯”的兒童口服液：針對兒童市場的補劑和口服液，相當部分含有激素成分。這些激素使孩子在5、6歲時長得比同齡兒童高大壯實，因為，他或她可能已悄悄出現(xiàn)發(fā)育勢頭，骨齡已達8歲或10歲。而等孩子進入正常發(fā)育階段時，反而不見長了。專家指出，性早熟的兒童，進入青春期后身高將比同齡伙伴矮約10-15公分。