小兒腹瀉是一種很常見(jiàn)兒科疾病，并且引發(fā)此病的原因是非常多的，如：生活中的不良飲食習(xí)慣、機(jī)體的胃腸道發(fā)育不良等等都可以發(fā)生。除了采用積極的藥物治療以外，其飲食的方法注意事項(xiàng)也是患兒需要考慮的。那么，對(duì)于小兒腹瀉有哪些具體的飲食禁忌呢？

飲食禁忌一：忌雞蛋、雞湯等葷湯，肉、魚(yú)、蝦等高蛋白質(zhì)食物。因?yàn)榛几篂a的寶寶腸道腐敗作用很強(qiáng)，高蛋白質(zhì)的攝入會(huì)加劇腹瀉。

飲食禁忌二：忌牛奶、酸奶。酸奶、牛奶是產(chǎn)氣食物，進(jìn)食以后會(huì)導(dǎo)致腸道內(nèi)脹氣，使腸蠕動(dòng)增強(qiáng)腹瀉加劇，故不宜食用。六個(gè)月到一歲未斷奶寶寶如要吃奶，可買(mǎi)專(zhuān)門(mén)的腹瀉奶粉。一歲以上斷奶寶寶可吃些米湯、稀飯，以幫助恢復(fù)消化系統(tǒng)功能。

飲食禁忌三：忌豆類(lèi)食物及豆制品。如青豆、蠶豆、黃豆、綠豆、豆芽、豆腐、粉絲。這類(lèi)食品因富含粗糙纖維及豐富的蛋白質(zhì)，會(huì)引起寶寶腸道蠕動(dòng)增強(qiáng)而致脹氣，并加劇腹瀉。

飲食禁忌四：忌進(jìn)食含粗纖維素的水果和蔬菜。如香蕉、菠蘿、西瓜、青菜、白菜、毛筍、辣椒、韭菜、紅薯等。因?yàn)槔w維素有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，從而加重寶寶腹瀉。

飲食禁忌五：忌糖。糖進(jìn)入腸內(nèi)常會(huì)引起發(fā)酵而加重脹氣，所以寶寶腹瀉期間，應(yīng)不吃糖或少吃糖。

那么腹瀉的時(shí)候吃什么東西好呢?

蛋黃膳：將雞蛋煮熟后去殼和蛋白，用蛋黃放在鍋內(nèi)小火熬煉取油，1歲內(nèi)嬰兒每天一個(gè)蛋黃油，分2-3次服，3天為一個(gè)療程，治療腹瀉，并有補(bǔ)脾益胃止瀉作用;雞蛋黃加少許面粉和姜絲所蒸出的雞蛋餅也有同等功效。

蘋(píng)果膳：蘋(píng)果含鞣酸，有止瀉作用。蘋(píng)果一只洗凈，蒸熟，食果肉或去皮搗成果泥食用，每次30~60克，每天3次。蘋(píng)果湯也是治療腹瀉的輔助飲料。將蘋(píng)果切碎加水250毫升和少量食鹽，也可再加5%糖，煎湯代茶飲，適用于1歲內(nèi)的嬰兒。

栗糊膳：用3~5個(gè)栗子，去殼搗爛，加水煮成糊狀，加糖調(diào)味后食用，每天2~3次，有溫中止瀉作用。

另外還有桔棗茶、胡蘿卜湯等均有健脾止瀉作用。康復(fù)期可用的膳食有白米粥、面片、藕粉、雞蛋、清蒸魚(yú)、咸味雞蛋羹等。

焦米湯：先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。

胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸粘膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對(duì)切開(kāi)，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過(guò)濾掉，最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開(kāi)就可以了。

通過(guò)上面的詳細(xì)介紹，相信現(xiàn)在大家一定有了更深刻的了解。小兒腹瀉的發(fā)生給眾多的患兒造成非常嚴(yán)重的影響，所以為了幼兒的身體健康，作為廣大的家長(zhǎng)同志們一定要積極重視此病，在日常生活中注意養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣，只有這樣小兒才不會(huì)更易得上此病。