肺癌具有極強(qiáng)的危害性，有較多的人會(huì)受到肺癌的傷害，也會(huì)帶給患者非常多的痛苦，肺癌的到來不但要注意治療，而且患者的日常飲食也是要多加注意的，希望朋友們要多去了解相關(guān)的知識(shí)，來了解一下肺癌患者的飲食事項(xiàng)是什么呢。

一些肺癌專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，綠葉蔬菜、葉酸、有一些多種維生素可能具有保護(hù)作用，可以降低目前或者先前吸煙者的肺癌發(fā)病率。這項(xiàng)研究得到了美國國家癌癥研究院的支持。專家對目前或者先前吸煙者咳出來的細(xì)胞進(jìn)行了研究。他們按照吸煙者的飲食情況，如綠葉蔬菜、葉酸和多種維生素的攝入情況將吸煙者分組，研究不同組患者的細(xì)胞，結(jié)果發(fā)現(xiàn)這些特殊物質(zhì)可以影響細(xì)胞基因甲基化的發(fā)生率。基因甲基化是細(xì)胞控制基因表達(dá)的一種化學(xué)修飾。而基因甲基化是肺癌的重要標(biāo)志。

常見的肺癌與人們的生活方式，尤其是飲食習(xí)慣有著密切的關(guān)系。例如：飲食中某些營養(yǎng)素?cái)z入不足或不平衡往往增加患肺癌的危險(xiǎn)性，而某些食物中則含有一些抑制肺癌的成分，經(jīng)常攝入可能具有預(yù)防肺癌的作用，故科學(xué)合理地調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，可以預(yù)防肺癌的發(fā)生。蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、無機(jī)鹽和水這六大營養(yǎng)素，科學(xué)地調(diào)整飲食及合理營養(yǎng)，不僅可以延緩衰老，還可以預(yù)防肺癌，在人們有限的生命里，提高生活質(zhì)量。許多研究都證實(shí)大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞，提高機(jī)體的抗癌能力;還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。蔥頭也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多種維生素的緣故。

肺癌飲食中要多吃蔬菜!這是一個(gè)肺癌常識(shí)。肺癌術(shù)后飲食總的原則宜清淡、細(xì)軟、容易消化吸收為主，在食物選擇與進(jìn)補(bǔ)時(shí)，不要急于求成，可從流質(zhì)飲食開始，無明顯不適反應(yīng)時(shí)，再過渡到半流食、普食。肺癌術(shù)后飲食還應(yīng)注意各種營養(yǎng)平衡，以利于術(shù)后機(jī)體的康復(fù)。由于患者營養(yǎng)狀態(tài)較差，免疫功能低下，不利于患者身體的恢復(fù)，因此，腫瘤患者不宜過分強(qiáng)調(diào)忌口。腫瘤病人的復(fù)發(fā)與轉(zhuǎn)移，與是否忌口并無關(guān)系，只要是想吃就可以吃，吃下去舒服就行。

此外，大家都知道，很多時(shí)候，病人需要忌口，不吃或少吃刺激性食品，包括油炸食品;避免進(jìn)食蝦、螃蟹等容易引起過敏的食物;不吸煙和不飲酒。癌癥患者在放療和化療后，多伴有明顯的胃腸道反應(yīng)，如：食欲減退、惡心、嘔吐、嚴(yán)重影響病人的營養(yǎng)狀況。因此，在化療后應(yīng)給予清淡、易消化、高維生素、高蛋白質(zhì)飲食，以使身體盡快復(fù)原。盡可能做到營養(yǎng)全面，而又豐富。

綜合了解相關(guān)的知識(shí)之后，大家認(rèn)識(shí)了肺癌患者的飲食事項(xiàng)是什么了，這種疾病將會(huì)危害到患者的肺部健康，帶給患者相當(dāng)多的痛苦，因此大家要注意自己肺部的健康，發(fā)病期間的飲食是必須要重視起來的，要保持飲食的清淡。