糖尿病患者的飲食事項(xiàng)有哪些
提到糖尿病很多的朋友就會(huì)感覺到不寒而栗,因?yàn)檫@種疾病的危害性是極強(qiáng)的,很多的朋友在患上糖尿病以后,飲食方面受到了很多的牽制,并且他們不知道怎么樣飲食才算健康,小編就來給朋友們介紹一下該病的飲食注意事項(xiàng)吧。
早餐要吃好,早餐對于每個(gè)人來說都是很重要的,特別是糖尿病患者更應(yīng)該知道早餐飲食的注意點(diǎn),不可馬虎。很多糖友不吃或湊合著吃早餐,對控制血糖非常不利。糖友在安排早餐時(shí),應(yīng)堅(jiān)持以下5大原則。
及時(shí)吃早餐。早餐距離前一天晚餐的時(shí)間一般在12小時(shí)以上,此時(shí)體內(nèi)儲(chǔ)存的糖原已經(jīng)消耗盡了,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,否則可能出現(xiàn)血糖過低。研究表明,兒童不吃早餐,會(huì)導(dǎo)致能量和營養(yǎng)素?cái)z入不足,這很難從午餐、晚餐中得到充分補(bǔ)充,會(huì)增加糖尿病患病風(fēng)險(xiǎn)。
起床后半小時(shí)吃。早餐時(shí)間建議安排在6:30~8:30之間,用餐時(shí)間以15~20分鐘為宜,最好安排在起床半小時(shí)后吃。混合食物的胃排空時(shí)間為4~5小時(shí),建議兩餐間隔時(shí)間以4~6小時(shí)為宜。糖友應(yīng)少食多餐,早餐吃太晚會(huì)影響吃午餐。
種類要多而雜。俗話說,早餐應(yīng)吃得像皇帝一樣有營養(yǎng),碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等各種營養(yǎng)素都要攝入,谷類、肉、蛋、奶及奶制品、蔬菜和水果等樣樣不能少,且做法也可以多種多樣,比如肉類的攝入,可以放在粥里煮也可以吃肉包。
主食吃50~100克。很多人因主食升糖速度快,不吃或少吃主食,這會(huì)讓你腦子變得更遲鈍。建議吃50~100克,且經(jīng)常換著花樣吃,饅頭、全麥面包、麥片、粥等均可。血糖不穩(wěn)的糖尿病患者,早晨應(yīng)測一下血糖,如果血糖高,先服用藥物再吃50克主食;如果血糖低,可以喝點(diǎn)水,吃點(diǎn)水果,再吃50~100克主食。
少在外面吃。外面早餐主要存在油脂和鹽分過多的問題,建議盡量少吃,尤其要少吃油條、油餅、煎餅、咸菜、豆腐乳等。一根油條的油量,就相當(dāng)于一個(gè)人一天的用油量。
關(guān)于糖尿病患者的飲食注意事項(xiàng)就給大家介紹這么多的內(nèi)容了,糖尿病是我們生活當(dāng)中常見的疾病,但是該病患者的飲食是非常有講究的,大家一定要多去認(rèn)識(shí)這種疾病,并且進(jìn)行糖尿病的預(yù)防工作,讓糖尿病遠(yuǎn)離我們的身邊。
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