強直性脊柱炎飲食注意事項
強直性脊柱炎疾病在我們的生活當中也是比較常見的,而且這樣的疾病給我們患者所帶去的危害影響很大,很多患者在患有這樣的疾病之后飽受了病痛的折磨,他們的確是非常的苦惱。那么出現(xiàn)了強直性脊柱炎疾病除了配合醫(yī)生做治療之外,還應該重視做好哪些飲食護理呢?
強直性脊柱炎在飲食上要注意的問題
1、辛熱食品:
能抗風濕祛寒邪,如辣椒、蔥、花椒、大料、茴香、大蒜有殺菌、抗病毒等作用,可預防腸道感染和病毒感染。冬季適當服姜湯以濕胃散寒。須視病情而定。
2、果實食品:
栗子有補腎強筋健骨的作用,對筋骨、經(jīng)絡、風濕痹痛、腰膝無力極為有益。強直性脊柱炎是由于腎虛引起的筋骨、肌肉關節(jié)的病損?缮、熟食,久服必強筋、健骨、補腎。將板栗搗爛敷患處可治筋骨腫痛;新鮮栗葉搗爛外敷,也能減輕肌肉、關節(jié)、皮膚的炎癥。
3、豆類:
大豆、黑豆、黃豆等,含有豐富的植物蛋白和微量元素,有促進肌肉、骨骼、關節(jié)、肌腱的代謝,幫助修復病損的作用。可以治療以濕重為主的風濕骨痛,對身體沉重、關節(jié)不利、筋脈拘攣或麻木不仁、關節(jié)腫痛而重著不適的風濕病,效果較好。黑豆可治療風濕疼痛,用黑豆炒至半焦加入黃酒,治療關節(jié)酸痛有效,有胃炎者慎用。
強直性脊柱炎患者的食療方法:
1、雪鳳鹿筋湯:干鹿筋200g,雪蓮花3g,蘑菇片50g,雞腳200g,火腿25g,味精5g,紹酒1 0g,生姜、蔥白、食鹽、頂湯各適量。
制作:①將鹿筋加入開水浸泡2天后,切成指條塊下鍋,加入姜、蔥、紹酒和水,將鹿筋煨透取出。②雞腳用開水燙透,脫去黃衣,斬去爪尖,拆去大骨,放入罐內(nèi);將雪蓮花洗凈后用紗布袋松裝放入罐子內(nèi),上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片,加入頂湯、紹酒、生姜、蔥白,上籠蒸至鹿筋熟軟時取出(約2小時),濾出原湯,湯中加入味精、食鹽,攪勻后倒入罐子內(nèi)再蒸半小時,取出即可食用。
2、雪花雞湯:黨參150g,雪蓮花30g,峨?yún)?5g,苡仁1000g,光雞10kg,生姜50g,蔥白50g 。
制作:①把雞宰殺后,去毛及內(nèi)臟,洗凈摻入清水40kg。②將黨參、雪蓮花洗凈切成4cm 長的段,峨?yún)⑶谐? 1cm厚的片,用紗布包好,放入鍋中。薏苡仁洗凈用紗布另包亦放入鍋中,同時加入生姜、蔥白,先用旺火將湯煮沸,改用文火燉2~3小時左右即可。③撈出雞肉砍成2~3cm見方的塊,按定量放入碗中,再把煮熟的薏苡仁撈出,解開抖散,分撒入碗中,加入藥湯,用食鹽略調(diào)味即可食用。適用于脾腎虛寒,風濕阻絡型強直性脊柱炎。
關于強直性脊柱炎疾病患者在飲食上需要注意的問題以及食療方法上面文章內(nèi)容作了一些介紹,希望這些內(nèi)容能夠幫助人們有效地去改善強直性脊柱炎疾病的癥狀,減少疾病給他們帶去的一些病痛折磨。愿每個患者能夠早一些得到康復。
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