是會(huì)有很多老人會(huì)患上疾病的，我們大家在面對這些的時(shí)候要想到解決的辦法，因?yàn)樘悄虿〉某霈F(xiàn)是屬于長期的疾病，我們大家發(fā)現(xiàn)了這些要采取合理且正確的飲食方法處理。那么，老年糖尿病人食譜有哪些?下面咱們來解答吧。

1.用西紅柿、黃瓜來代替水果。

2.糖尿病老人喝湯時(shí)應(yīng)去掉上面的油。

3.吃雞肉的時(shí)候去掉雞皮和肥油。

4.主食粗細(xì)搭配，根據(jù)身體狀況選擇合適的粗糧，例如老人消化功能差，粗糧不宜吃得太多。

5.糖尿病老人吃蔬菜時(shí)應(yīng)多吃帶葉的綠葉菜，因其含膳食纖維較多，含碳水化合物少。

6.盡量不吃油炸食物或過油的食物，油熱量較高，容易導(dǎo)致熱量超標(biāo)。

7.做菜能不勾芡就不勾芡，必須勾芡的則盡量少放淀粉，避免勾得太厚。

8.一周吃1至2次魚，魚肉里含豐富的歐米伽—3脂肪酸，對血管有益。建議吃刺少的魚，因?yàn)樘悄虿〔∪艘坏┍淮淘鷤�了，傷口愈合較慢。另外，做魚清蒸比紅燒的好。

9.吃帶骨頭的肉能增加進(jìn)食樂趣，且吃進(jìn)的肉量不多，但須注意估算肉的重量。

10.糖尿病老人不宜飲酒，尤其不能空腹飲酒，以免發(fā)生低血糖，其癥狀若被醉酒掩蓋，更加危險(xiǎn)。

上面內(nèi)容介紹了老年人患上疾病的飲食，在這些上面大家更是要做好了解，所以還是要提醒人們出現(xiàn)了疾病要控制好自己的飲食。多了解在全面的進(jìn)行治療。