食療是用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。食物不僅能營(yíng)養(yǎng)，而且還能療疾祛病。紅薯不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且對(duì)于有些疾病還有抑制作用。尤其是糖尿病，下面我們來(lái)了解一下紅薯對(duì)于疾病的益處都有哪些呢？

1.紅薯有抗糖尿病作用

日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平;研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。

2.紅薯有抗癌作用

飲食中最具有抗癌作用的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的*每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。常吃紅薯有助于維持*的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過(guò)低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。

3.紅薯有益于心臟

紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于*細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。

糖尿病有哪些治療方法？

1、飲食治療：

其治療目的是通過(guò)控制飲食使患者的血糖能穩(wěn)定控制在接近正常的水平。控制飲食以及生活規(guī)律的改變等都會(huì)給患者帶來(lái)許多痛苦和不便，并給患者造成極大的精神負(fù)擔(dān)，因此精神心理治療對(duì)于控制糖尿病也是必不可少的。

2、運(yùn)動(dòng)治療：

制定減輕體重和控制危險(xiǎn)因素的目標(biāo)。由醫(yī)生、患者及家長(zhǎng)一起制定。在限制熱量的基礎(chǔ)上，使蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物配比適當(dāng)，無(wú)機(jī)鹽、維生素供給充分，以滿足兒童基本營(yíng)養(yǎng)及生長(zhǎng)發(fā)育的需要。多食用新鮮水果、蔬菜類(lèi)食物和粗糧。

3、說(shuō)理開(kāi)導(dǎo)法：

這是一種心理療法，說(shuō)理開(kāi)導(dǎo)法又叫言語(yǔ)開(kāi)導(dǎo)治療和行為誘導(dǎo)治療，是對(duì)糖尿病病人最基本的也是最常用的心理療法。它是醫(yī)生在給病人診療疾病過(guò)程中，用言語(yǔ)和行為影響患者的心理，使其不正常的心理得以調(diào)整，以達(dá)到治療疾病的目的。

糖尿病的治療方法也是多種多樣的，通過(guò)以上文章的對(duì)于飲食、運(yùn)動(dòng)、說(shuō)理開(kāi)導(dǎo)方法的介紹，相信大家都對(duì)這方面的知識(shí)有了更全面的了解，治療糖尿病對(duì)癥下藥，選擇合適的方式治療才能早日康復(fù)，最后祝大家都身體健康，遠(yuǎn)離疾病的困擾。