腦積水患者怎么飲食
腦積水這種疾病在新生兒當(dāng)中很是常見(jiàn),有些是先天導(dǎo)致的,有些是在生產(chǎn)的過(guò)程導(dǎo)致的,無(wú)論是什么原因?qū)е碌哪X積水,大家一定要趁早治療,以免威脅患者生命,那么,腦積水的手術(shù)治療有何講究?下面我們來(lái)看看。
積水患者怎么飲食,這是很多腦積水患者都想知道的,腦積水是指顱內(nèi)腦脊液容量增加。除神經(jīng)體征外,常有精神衰退或癡呆。嚴(yán)重危害患者健康,如發(fā)現(xiàn)疾病一定要及早治療,下面我們看下腦積水患者怎么飲食!
腦積水患者怎么飲食
現(xiàn)代研究顯示,與腦密切相關(guān)的物質(zhì)主要有脂肪(不飽和脂肪酸)、蛋白質(zhì)、糖、維生素c、維生素b族、維生素e、鈣、微量元素鋅、銅、硒等。
腦重的50%~60%是脂肪(不飽和脂肪酸),不飽和脂肪酸是腦細(xì)胞構(gòu)成的主要原料,其中主要是亞油酸、亞麻油酸和花生四烯酸等3種脂肪酸,尤其是前2種是構(gòu)成腦細(xì)胞的重要成分。它們對(duì)促進(jìn)腦細(xì)胞的發(fā)育并保證其良好的功能,具有十分重要的作用,但這幾種脂肪酸又都不能在體內(nèi)合成,必須由食物供給(必需脂肪酸)。因此,向腦提供質(zhì)量?jī)?yōu)良、豐富的脂肪,可促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維鞘的形成,并保證它們的良好功能。
含此類物質(zhì)較多的有:野兔、豬、羊、鴨、雞、鵪鶉、麻雀等動(dòng)物肉;牡蠣、章魚(yú)、海魚(yú)類;核桃仁、芝麻、松子、花生仁、南瓜籽、葵花籽、西瓜籽、杏仁、干果、植物油等。
維生素c能促使細(xì)胞結(jié)構(gòu)的堅(jiān)固,并能消除細(xì)胞間結(jié)構(gòu)的松弛或緊張狀態(tài),使機(jī)體的代謝機(jī)能旺盛,是腦發(fā)育的必要物質(zhì)。若維生素c不足,則容易使腦細(xì)胞活動(dòng)能力下降、功能障礙。若嚴(yán)重不足時(shí),造成腦和身體對(duì)刺激的反應(yīng)減弱,并易產(chǎn)生壞血病,易使牙齒、牙齦、皮膚、毛發(fā)、骨、關(guān)節(jié)等患病,甚至導(dǎo)致動(dòng)脈硬化及癌癥的發(fā)生。充足的維生素c可使大腦功能靈活、敏銳,并可提高兒童的智商。 含此類物質(zhì)較多的有酸棗、鮮棗、草莓、葡萄、柿子、金桔、蘋果、梨、山楂、菠蘿、蘿卜葉、番茄、卷心菜、綠茶、馬鈴薯等。
蛋白質(zhì)是腦細(xì)胞的主要成分之一,占腦干重的30%~35%,是腦細(xì)胞興奮和抑制過(guò)程的主要物質(zhì)基礎(chǔ),在記憶、語(yǔ)言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面都具有重要作用,腦的發(fā)育和營(yíng)養(yǎng),與蛋白質(zhì)的充足供應(yīng)有密切關(guān)系。對(duì)*和動(dòng)物的研究資料表明,在蛋白質(zhì)供應(yīng)不足的情況下,腦細(xì)胞發(fā)育不良,其數(shù)目、大小及分支的豐富程度等都會(huì)受到影響;而且蛋白質(zhì)缺乏對(duì)腦的影響嚴(yán)重者可以達(dá)到幾代之久。
含蛋白質(zhì)較豐富的有:蛋類、野豬肉、野兔肉、野鴨、野雞、鵪鶉、麻雀等;非養(yǎng)殖的魚(yú)貝類如牡蠣、章魚(yú)、墨斗魚(yú)、蝦等;牛肉、豬肉、雞肉等及大豆及大豆制品、花生仁、小豆、蠶豆、芝麻、核桃仁等干果類。
微量元素鋅對(duì)維持腦的功能具有一定作用,體內(nèi)鋅缺乏可影響兒童智力。鋅對(duì)兒童及青少年的正常發(fā)育具有重要作用,并且鋅亦是超氧化物歧化酶等抗氧化物酶的輔酶,在抗衰老中具有一定作用。研究業(yè)已證實(shí),體內(nèi)鋅、銅比例失調(diào),可致動(dòng)脈粥樣硬化及中風(fēng)等疾病發(fā)生率明顯增高。 含鋅較豐富的食品有:牡蠣、麥芽、蘑菇、精制面粉、蛋類、兔肉、雞肉、花生、豌豆、菜豆、黃瓜、大蒜等。
對(duì)于腦積水患者在治療的過(guò)程中有何講究,看了上述內(nèi)容的介紹,您現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧,此外,對(duì)于腦積水患者來(lái)講,在配合醫(yī)生治療疾病的過(guò)程中,應(yīng)該加強(qiáng)腦積水的護(hù)理工作,在生活中養(yǎng)成良好的生活、飲食習(xí)慣。
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