腦中風(fēng)的飲食護(hù)理了解
腦中風(fēng)是最惱人的疾病之一,尤其多發(fā)于老年人之中,近年來,又有年輕化的趨勢,已經(jīng)成為危害人們健康的重大殺手之一。所以,如果家人中一旦有成員不幸患上了腦中風(fēng)這種疾病后,您應(yīng)該如何做呢?除了要及時的進(jìn)行治療,那就是注意飲食方面的護(hù)理問題了。
一、注意鈣、鎂的攝入
要知道這兩種微量元素是有降血壓、改善血液循環(huán)系統(tǒng)的作用,鎂還能防止心律不齊。所以說中風(fēng)的患者是可多吃富含鈣(如綠菜花、白菜、大豆、鮭魚、鮮奶、豆腐等)和鎂(如菠菜、南瓜籽、葵花籽、各種堅(jiān)果仁等)的食物。
二、注意蛋白質(zhì)的攝入
對于蛋白質(zhì)的補(bǔ)充應(yīng)以瘦肉、魚肉、去脂奶制品和豆制品為主。此外,鮭魚、金槍魚、鱒魚、鯡魚、鯖魚、沙丁魚等魚肉之中是含有豐富的ω-3脂肪酸,它可以防止血栓形成,降低二次中風(fēng)的危險(xiǎn)。
三、注意維生素C的攝入
對于很多腦中風(fēng)的患者來說,多吃維生素C是可以幫助我們清除體內(nèi)的過氧化物,來防止這些類物質(zhì)損害*細(xì)胞,同時也有證據(jù)表明,大量維生素C是可以降低腦中風(fēng)的幾率。圓白菜、紅柿子椒、橘子、草莓、土豆等食物,都含有豐富的維生素C。
鈣鎂、蛋白質(zhì)、維生素C的恰當(dāng)攝入,對于中風(fēng)病情的緩解和治愈都非常關(guān)鍵。在護(hù)理中風(fēng)患者時候,一定在營養(yǎng)均衡的同時,增加富含鈣鎂、蛋白質(zhì)、維生素C的食物。
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