我們對腦萎縮有一定的了解，這種疾病會出現(xiàn)在各個年齡段，最多的人群是老年人，出現(xiàn)這種疾病后會影響他們的生活，患者記憶力不斷下降，還會導(dǎo)致老年癡呆的發(fā)生，其實平時大家應(yīng)該注意些預(yù)防方法，那么，腦萎縮的預(yù)防方法有哪些呢?大家注意認(rèn)識一下。

補充含維生素如E、維生素C和β-胡蘿卜素豐富的食品、如玉米油、花生油等，這些物質(zhì)具有抗氧化物質(zhì)，能夠延緩衰老。

補充足量的礦物質(zhì)怎么預(yù)防腦萎縮呢?在日常飲食中注意補充海產(chǎn)品、各種蔬菜和水果等食物，便可以使機體獲得足量的礦物質(zhì)。各種菜肴烹調(diào)時，不要放過多的味精。

適量的攝入微量元素飲食中含有的一些礦物質(zhì)與防治腦萎縮關(guān)系密切，例如鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉的興奮性，維持心功能的正常活動，改善老年人的認(rèn)知能力。

注意給予低糖飲食怎么預(yù)防腦萎縮呢?因為過多的食糖，特別是精制糖攝入過多，易使腦功能出現(xiàn)神經(jīng)過敏或神經(jīng)衰弱等障礙。

供給充足的必需脂肪酸膳食中提供充足的必需脂肪酸是極為重要的，它是大腦維持正常功能不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)在膳食中可適量增加。

飲食方法：常吃臭豆腐：缺乏維生素B12可以加速大腦老化進程，從而引起老年性癡呆。而臭豆腐含有大量的維生素B12。同時肉、蛋、奶、魚、蝦含有較多維生素B12。

咀嚼口香糖：人在咀嚼時大腦的活動信號增強，常咀嚼口香糖是一種不增加食量，又能刺激大腦功能的好辦法，對預(yù)防腦老化有益。

常吃大豆：大豆含有豐富的活性物質(zhì)，這些活性物質(zhì)極為穩(wěn)定，無論炒煮燉均不會破壞其結(jié)構(gòu)。所以，常食大豆食品不僅可以攝取充分的植物蛋白，預(yù)防高脂血癥、動脈硬化，還有抗癌及預(yù)防腦萎縮等功效。

服食卵磷脂：大豆及其制品、魚腦、蛋黃、豬肝、芝麻、山藥、蘑菇、花生等都是富含卵磷脂的食品，而且是天然的，攝入*后均可為大腦提供有益的營養(yǎng)，使神經(jīng)細胞更多地制造和釋放促進記憶力的乙酰膽堿，改善大腦供血，提高智力，延緩腦力衰退。

食不過飽：吃的過飽，全身的血液過多地集中在胃腸道，大腦供血不足，會影響人的思維記憶，使學(xué)習(xí)和記憶能力下降，老年人則易加速腦老化。

溫馨提示：希望大家可以做好上面的這些預(yù)防事項平時要保持好的心態(tài)，出現(xiàn)了疾病不合理的進行治療，尤其是腦部疾病，以免影響到身體健康，而且要注意鍛煉，平時多參加一些活動。保這樣有助于延緩細胞衰老。