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    適合腦癱患者的飲食有哪些

    適合腦癱患者的飲食有哪些

    患上腦癱這種疾病以后,除了每天堅持必要的康復訓練,還必須講究科學規(guī)范的飲食,正確飲食,可以幫助病人身體的盡快恢復,增加病人的免疫力,今天小編和大家分享文章就是,腦癱患者應(yīng)多吃富含蛋白及維生素的食物。

    1.多吃富含高蛋白食物:蛋白質(zhì)是*的基本營養(yǎng)元素之一,是智力活動的基礎(chǔ),并于大腦記憶及思維有密切關(guān)系,故腦癱患者應(yīng)及時補充蛋白質(zhì)。這類食物較多,包括奶制品、肉類、干果類及大豆類,如牛奶、雞蛋、魚肉(鯉魚含量較多)、黃豆(可選擇豆?jié){及豆腐)等。因干果較硬,可先將其研成細末,然后放入米中熬成粥食用,如核桃粥、芝麻粥等。

    2.多吃富含維生素的食物:維生素A能增強機體抵抗力,促進大腦發(fā)育;維生素B能提高機體代謝,使食欲增加;維生素D能促進鈣質(zhì)的吸收和利用。腦癱患者應(yīng)多吃富含這類元素的食物,如西紅柿、菠菜、蛋黃、豬肝、雞肉、紅薯、小米等。在食用過程中,應(yīng)合理搭配以滿足機體需求。

    3.多吃蔬菜:綠葉及黃色蔬菜中含有各種營養(yǎng)成分,可滿足機體需求,還可促進排便。必要時,可將蔬菜剁爛,并制成菜泥、菜湯、包子等。

    4.多吃含碳水化合物的主食:包括米飯、面條、饅頭、粥、粉,使營養(yǎng)成分盡快被吸收。

    總而言之,通過專家講了一些有關(guān),腦癱患者應(yīng)多吃富含蛋白及維生素的食物的相關(guān)知識以后,在日常生活中,我們應(yīng)該多給病人吃一些主食,另外,新鮮的蔬菜水果對病人非常有好處,病人每天吃一個雞蛋,多吃魚肉。