面對腦震蕩疾病出現(xiàn)，我們需要了解疾病的相關(guān)的常識，首先要了解疾病的病因，和癥狀的表現(xiàn)，有很多的人都知道腦震蕩，但是沒有多少的人非常的了解它，有些患者不知道自己可以吃些什么，也有些不知道患者腦震蕩的治療措施有哪些，那么腦震蕩疾病的治療吃什么好呢?

腦震蕩吃什么好

小白菜豬肉餃

主料：小麥面粉300克，小白菜300克，豬肉(肥瘦)400克。

輔料：姜5克，大蔥5克。

調(diào)料：白酒10克，醬油10克，鹽4克，胡椒粉2克，香油30克，各適量。

方法：

1.將面粉加水和鹽適量揉搓成面團(tuán)，再將面團(tuán)分小塊，搟成餃子皮。

2.小白洗凈，用開水氽燙，撈出，放入冷水中冷卻，擠干水分后切碎;蔥姜分別洗凈，均切成末。

3.豬肉剁細(xì)成肉餡，加入所有的調(diào)味料(酒、醬油、鹽、胡椒粉、香油)拌勻，再加入蔥、姜末和小白菜調(diào)勻，成餡料。

4.每張餃子皮中包入餡料，捏成餃子。

5.把包好的餃子放進(jìn)開水中煮到浮起，再反復(fù)加入兩次水煮開，撈出就可以了。

食物相克

豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。

食用豬肉后不宜大量飲茶。

蔥不宜與蜂蜜、棗、狗肉同食;蔥與蜂蜜不可同食，否則易引起痢疾的發(fā)生。

白菜豬肉水餃

功效：快餐/主食，壯腰健腎調(diào)理，補(bǔ)虛養(yǎng)身調(diào)理，補(bǔ)陽調(diào)理，營養(yǎng)不良調(diào)理。

主料：小麥富強(qiáng)粉250克，豬肉(肥瘦)50克，大白菜(小白口)300克，蝦米500克。

調(diào)料：大蔥30克，姜20克，花生油30克，鹽3克，味精2克，醬油5克，大蒜5克，香油5克，醋5克，各適量。

方法：

1.瘦肉剁細(xì)泥，肥肉切末;大白菜剁細(xì)末，稍擠一下水分。

2.肉餡加蔥姜末、醬油、鹽、味精攪勻，放入白菜、海米末和花生油、香油拌勻。

3.面粉加水和好，醒1個小時，下成60個劑子，搟成薄皮，分別將肉餡包入，放開水中煮熟撈出，上桌時帶大蒜汁佐餐。

紫菜色拉卷

主料：金華火腿100克，土豆100克，四季豆50克，紫菜(干)50克，吐司100克。

調(diào)料：色拉醬50克，各適量。

方法：

1.金華火腿切成吐土司同長之長條，土司去周圍黃皮。

馬鈴薯去皮后切成與吐司同長的1厘米的寬粗條，四季豆與馬鈴薯分別放入袋中，袋口不要扎得太緊，以高火煮7分鐘，取出待涼備用。

2.紫菜放于盤中以高火烤1分30秒，取出對切成比吐司略長3厘米，備用。

3.取一塊紫菜，放上吐司，將金華火腿、馬鈴薯、四季豆并排放上，擠上色拉醬后卷起，接口處以色拉醬粘緊，食用時對角切半即可。

溫馨提示：其實在生活當(dāng)中治療腦震蕩的時候首先人們一定要多加重視自己的飲食店俄重要性，其實這樣的疾病的危害都是相當(dāng)?shù)耐怀龅模�因此�?dāng)疾病影響到我們的生活質(zhì)量，要積極的對待起來。