腎炎患者的飲食調(diào)理方法
臨床上,腎小球腎炎的分型很多,表現(xiàn)也很復(fù)雜,所以治療方面也是不一樣的。但除了常規(guī)的治療外,患者還要注意護(hù)理,比如說(shuō)飲食。這要根據(jù)病人的腎功能狀況和蛋白尿的程度來(lái)確定,亦應(yīng)注意病人的浮腫和高血壓情況,做綜合分析后來(lái)確定如何飲食治療。
限制蛋白質(zhì)3~6天,腎小球?yàn)V過(guò)率下降,會(huì)產(chǎn)生氮質(zhì)血癥,因此應(yīng)限制蛋白質(zhì)飲食,在限制的范圍內(nèi)應(yīng)設(shè)法選食優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等。當(dāng)病情好轉(zhuǎn),尿量增多時(shí),當(dāng)每天尿量>1000毫升時(shí),可開(kāi)始逐漸增加蛋白質(zhì)攝取量,但每日不得超過(guò)0.8克/公斤體重。低蛋白飲食,每日蛋白質(zhì)應(yīng)在 30~40克,每公斤體重0.5克以下。待病情穩(wěn)定2~3個(gè)月后,才可逐步恢復(fù)正常量。
低鹽低鈉飲食,無(wú)鹽或低鈉膳食。低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10~15毫升,凡含鹽多的食品均應(yīng)避免食用,如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋,腌肉、海味、咸面包、掛面等均應(yīng)避免。無(wú)鹽飲食是烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油。
除上述含鹽較多的食品應(yīng)避免食用外,可用糖、醋、芝麻醬、蕃茄醬來(lái)調(diào)味。低鈉膳食是除烹調(diào)時(shí)不加食鹽和醬油以下,凡含鈉高的食品及蔬菜也應(yīng)限制,如用發(fā)酵粉或堿制作的饅頭、糕點(diǎn)、餅干、掛面等,蔬菜中凡含鈉100毫克/100克以上者均應(yīng)慎用,全日膳食中含鈉最好不超過(guò)500毫克。
限制高鉀食物、無(wú)尿或血鉀升高時(shí),應(yīng)限制含鉀豐富的蔬菜及水果,如黃豆芽、韭菜、青蒜、芹菜、菜花、香椿、菠菜、冬筍、春筍、百合、干紅棗、鮮蘑菇、紫菜、榨菜、川冬菜、玉蘭片、冬菇、杏、藕、高粱、玉米、扁豆、蕃茄、絲瓜、苦瓜等。
限制入液量。一般的補(bǔ)充方法是除補(bǔ)充前一日排出尿量以外,再多攝入液體500~1000毫升。如果尿量少或伴有浮腫者,每日攝入的液體量應(yīng)不超過(guò)1000毫升。
供給適量熱能和脂肪,但熱能不要過(guò)高,脂肪的含量不宜多,成人每日約105千焦耳~126千焦耳(25千卡~30千卡)/公斤體重,能量的主要來(lái)源為淀粉和脂肪約占總能量的90%以上。應(yīng)多食用含不飽和脂肪酸豐富的油脂類,也就是說(shuō)以植物油為主。
供給充足的維生素,攝入的蔬菜和水果就要減少,維生素的攝入明顯減少,容易造成維生素缺乏癥,應(yīng)補(bǔ)充各種維生素制劑,尤其維生素C對(duì)抗過(guò)敏反應(yīng)有利,每日不應(yīng)少于300毫克。
通過(guò)上述內(nèi)容的介紹,您現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧,一個(gè)健康的身體才是人最大的本錢,如何預(yù)防腎病在日常生活中尤為重要,良好的飲食習(xí)慣和衛(wèi)生習(xí)慣不論是對(duì)于什么病都有著預(yù)防的作用。
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