腎臟是泌尿系統(tǒng)中的一部分，它對(duì)人們的重要性是不言而喻的，主要擔(dān)負(fù)著排毒、解毒、維持身體電解質(zhì)平衡等工作。專(zhuān)家指出，腎臟是*的排污系統(tǒng)和內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定調(diào)節(jié)器，在保證身體健康運(yùn)轉(zhuǎn)方面發(fā)揮著不可替代的重要作用，顯然飲食管理對(duì)慢性腎衰竭患者同樣具有不言而喻的重要性，慢性腎衰竭的飲食需慎重考慮。

然而大多數(shù)患者往往由于健康保健知識(shí)的匱乏和難以控制口腹之欲而很難對(duì)飲食進(jìn)行有效管理，因此也達(dá)不到既保證營(yíng)養(yǎng)又可以不引起或加重病癥的雙重目的。

1、宜軟食、忌硬食及油炸食品慢性腎衰患者由于毒素在體內(nèi)潴留以及血液微循環(huán)障礙等原因致胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如進(jìn)食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窩等，常導(dǎo)致食物在胃內(nèi)劃破血管而造成出血。由于慢性腎衰、尿毒癥患者凝血功能存在障礙，出血難止，就會(huì)導(dǎo)致死亡。

2、飲食宜清淡、忌辛辣刺激性食物慢性腎衰、尿毒癥患者胃腸粘膜常呈充血、糜爛狀態(tài)，如進(jìn)食辣椒、白酒等刺激性食物，常會(huì)加重胃腸粘膜的糜爛，導(dǎo)致胃內(nèi)膜血管的滲血。

3、進(jìn)食狗、羊、牛等肉制品宜謹(jǐn)慎中醫(yī)認(rèn)為狗肉、羊肉、牛肉等為發(fā)物，易引起病情復(fù)發(fā)或加重，臨床上確實(shí)見(jiàn)到系統(tǒng)性紅斑狼瘡或慢性腎炎所致腎衰患者進(jìn)食牛、羊肉后病情加重甚至最后死亡者，是否巧合尚待進(jìn)一步觀察，但慢性腎衰患者還是以不進(jìn)食此類(lèi)肉制品為好。

上述就是腎衰竭患者飲食上的注意事項(xiàng)，您現(xiàn)在應(yīng)該清楚了吧，腎衰竭患者在飲食中的注意有很多，盡管是很難堅(jiān)持，但是為了自身的健康考慮還是需要嚴(yán)格的來(lái)執(zhí)行。在這里衷心的祝愿每位患者都能早日恢復(fù)健康!