慢性腎炎注意事項(xiàng)包括哪些
慢性腎炎注意事項(xiàng)是什么?慢性腎炎的發(fā)生是會(huì)損害大家身體的,讓患者承受了巨大的負(fù)擔(dān),想要規(guī)避疾病危害,大家一定要找到適合自己的治療方法,與此同時(shí),大家還要知道慢性腎炎注意事項(xiàng),這樣才能夠規(guī)避疾病危害的發(fā)生。
慢性腎炎注意事項(xiàng):
1、足的碳水化合物:慢性腎炎患者由于限制蛋白質(zhì)攝人,熱能就主要由碳水化合物來(lái)供給,所以飲食中的糖類(lèi)應(yīng)適當(dāng)提高,以滿足機(jī)體對(duì)熱能的需求。另外,充足的熱能供給可減少蛋白質(zhì)的消耗,減輕腎臟的負(fù)擔(dān),并可使攝人的少量蛋白質(zhì)完全用于組織的修復(fù)與生長(zhǎng)發(fā)育。適宜慢性腎炎患者的食物有粉皮、粉條、土豆、藕粉等。
2、制鈉鹽:對(duì)處于穩(wěn)定期的慢性腎炎患者來(lái)說(shuō),水腫等慢性腎炎的一般癥狀不明顯時(shí),不必限制鹽的攝人,只要不吃過(guò)咸食物即可。當(dāng)患者有嚴(yán)重水腫、出現(xiàn)心力衰竭甚至高血壓腦病時(shí),就要嚴(yán)格限制鹽的攝人,不僅不能攝人食鹽,也不能食用含鈉的其他食品,如蘇打餅干、堿面饅頭、肉松等。為了不因無(wú)鹽無(wú)味影響患者食欲,在烹飪時(shí)可用無(wú)鹽醬油來(lái)取代食鹽。待患者病情緩解、趨于穩(wěn)定后才能逐步增加食鹽攝人量。
3、當(dāng)?shù)娘嬎浚猴嬎恳话悴患酉拗,但也不宜過(guò)多,尤其是伴有明顯水腫及尿少者,一定要注意水的攝入量。
4、充維生素和鐵:慢性腎炎患者可因病程長(zhǎng)、食欲差、進(jìn)食量少而影響維生素的攝人,因此,慢性腎炎患者應(yīng)注意進(jìn)食富含維生素A、維生素B族及維生素C的食物,如新鮮蔬菜及水果,以防維生素缺乏。慢性腎炎患者常伴有貧血癥狀,主要是造血原料缺乏引起的,所以慢性腎炎患者還應(yīng)選用一些含鐵質(zhì)豐富的食物,如豬肝、雞蛋、西紅柿、紅棗以及綠葉蔬菜等,同時(shí)也要注意葉酸及維生素B12的補(bǔ)充。
5、用油:蔬菜、魚(yú)、炸肉、油炸食品、炒菜等,都可列入菜單中。菜肴中未加鹽份時(shí),只需加少許檸檬的酸味,味道便迥然不同,油應(yīng)使用植物油。
6、善用酸味與香味:醋或柑桔類(lèi)的酸與香味,可當(dāng)作醋做成沙拉。材料新鮮的話,即使少用點(diǎn)鹽,也非常美味。在菜肴中加些檸檬、袖子、柑橘、柳橙的汁,所含有的酸味和香味,將使烹調(diào)出的菜肴更加可口。
7、使用香辛料調(diào)味:可以在菜肴中加些咖啡哩粉、胡椒、姜、芥菜、辣椒等,除可使菜肴更美味外,還可增加餐桌上的氣氛。
8、利用材料和食品本身原有的風(fēng)味:選用有季節(jié)性的新鮮材料,并多利用材料本身原有的風(fēng)味。不論是魚(yú)類(lèi)、蔬菜或水果,在該季節(jié)出產(chǎn)的都比較新鮮,同樣的烹調(diào)但味道卻又不同。
對(duì)慢性腎炎注意事項(xiàng),大家要格外重視,因?yàn)槁阅I炎危害著實(shí)嚴(yán)重,想要徹底擺脫疾病危害的發(fā)生,大家在把握了慢性腎炎注意事項(xiàng)之后,還應(yīng)該積極咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家的建議,從而擺脫疾病危害的發(fā)生。
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