胃癌是一種發(fā)病率極高的惡性腫瘤，但只要我們日常生活中養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食習慣，就能有效預防胃癌的發(fā)生。

　　首先，我們應該經(jīng)常食用新鮮蔬菜和水果，尤其是富含維生素C和E的蔬菜和水果，如菠菜、西紅柿等，可以提高身體的免疫力，降低胃癌發(fā)生的風險。同時，經(jīng)常食用含有益生菌的酸奶和奶制品，也可以有效預防胃癌。

　　其次，在飲食搭配上要增加蛋白質的含量，適當食用新鮮魚、肉等蛋白質豐富的食物是必要的。同時，大蒜和生姜也可以抑菌抗癌，經(jīng)常食用對預防胃癌非常有好處。

　　另外，根除胃內HP感染也有助于預防胃癌的發(fā)生。長期治療無效的胃潰瘍或大于2cm的胃息肉的患者均應及時手術治療胃癌，萎縮性胃炎的患者應定期隨訪作胃鏡檢查，都具有一定的預防意義。

　　此外，我們還應注意飲食衛(wèi)生，避免多食過度刺激性飲食及熏制品。節(jié)制煙酒，定時飲食，防止暴飲暴食，以減少胃炎及胃潰瘍的發(fā)生。在食物保存上，要避免使用用鹽腌或煙熏等deep方法，而應廣泛應用冰凍保鮮儲存法。

　　最后，我們還要保持良好的心態(tài)和適當?shù)倪\動。即使有胃癌家族史的人群，只要平時注意飲食、生活和心態(tài)健康，也有可能減少胃癌的風險。

　　總之，預防胃癌需要我們在飲食和生活上多注意，養(yǎng)成良好的生活習慣和飲食習慣非常必要，這不僅能夠預防胃癌的發(fā)生，也有助于維護我們的身體健康。