生活中患上胃潰瘍的人還是很多的，出現(xiàn)了這種疾病后，不容易治療，而且患者會花費很多的錢財，導(dǎo)致很多的嚴(yán)重后果，因此，生活中大家應(yīng)該關(guān)注這種疾病，要注意一些調(diào)節(jié)方法，有效的進(jìn)行保健，避免導(dǎo)致疾病加重，那么，胃潰瘍的飲食方法是什么呢？

1、養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，定時進(jìn)食。以一日三餐為主，要選擇容易消化的飲食，避免吃堅硬、生冷、粗糙含纖維過多的食物，如韭菜、芹菜等。每餐不可過飽，少吃零食，以免增加胃的負(fù)擔(dān)。

2、注意多吃富含蛋白質(zhì)、維生素的食物。如雞蛋、牛奶、肉類、魚蝦、豆腐、豆?jié){及綠色蔬菜，以增加蛋白質(zhì)和維生素，有利于胃黏臘修復(fù)。

3、減少對胃黏臘的損傷。進(jìn)餐時宜細(xì)嚼慢咽，使食物磨碎并與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負(fù)擔(dān)，保護(hù)了有病的胃黏臘。

4、胃酸少者，應(yīng)經(jīng)常吃一些酸味食物。慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者，可吃一些如酸牛奶、 醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、蘋果、桔子、草莓)等，以刺激胃液分泌，幫助消化，增加食欲。

5、胃酸過多者，應(yīng)書忌食容易產(chǎn)生酸的食物。如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等.可多吃蘇打餅干，以中和胃酸.有明顯腹脹時，應(yīng)盡可能不吃或少吃易產(chǎn)生脹氣的食物，如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。伴有貧血的病人，應(yīng)多食含鐵豐富的肝、腎、瘦肉、動物血、黑木耳及綠色蔬菜。

6、減少食物對胃的不良刺激，忌煙酒，不吃辛辣刺激性強的食物，避免長期進(jìn)食過熱過酸及熏烤食物。避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物。

胃潰瘍的病因是什么

1.遺傳因素：胃潰瘍有時有家族史，尤其兒童潰瘍患者有家族史者可占25%～60%。 2.化學(xué)因素：長期飲用酒精或長期服用一些藥物易致此病發(fā)生，此外長期吸煙和飲用濃茶似亦有一定關(guān)系。

3.生活因素：潰瘍病患者在有些職業(yè)如司機和醫(yī)生等人當(dāng)中似乎更為多見，可能與飲食欠規(guī)律有關(guān)。

4.精神因素：精神緊張或憂慮，多愁善感，腦力勞動過多也是本病誘發(fā)因素。

5.感染因素：馬歇爾證明了幽門羅氏桿菌是胃潰瘍的最終禍?zhǔn)�，而不是以前認(rèn)為壓力過大，或者酸性食物引起的。

6.其他因素：不同國家、不同地區(qū)本病的發(fā)生率不盡相同，不同的季節(jié)發(fā)病率也不一樣，說明地理環(huán)境及氣候也是重要因素。

7.促成潰瘍形成的因素胃酸和胃蛋白酶：胃液含有蛋白酶和鹽酸，鹽酸超過一定濃度，胃內(nèi)蛋白質(zhì)就受到胃蛋白酶的水解作用。

8.抵抗?jié)�瘍形成的因素：純酸性胃液誠然能消化一切活組織包括胃壁，但胃十二指腸粘膜在正常情況下，并不浸泡在純酸性胃液中。

9.激素與消化性潰瘍的關(guān)系：腎上腺皮質(zhì)激素引起應(yīng)激情潰瘍，已烯雌酚為潰瘍有非特異性的愈和作用。

溫馨提示：我們需要注意疾病的發(fā)展情況，合理的進(jìn)行保健，注意其中的原因，有效的進(jìn)行治療，同時也要注意一些治療措施，注意疾病的發(fā)展情況，選擇合理的治療措施，這樣對疾病的恢復(fù)才有幫助，避免導(dǎo)致飲食出現(xiàn)問題。