胃潰瘍疾病的發(fā)生會(huì)直接威脅到患者的身心健康，這種疾病的發(fā)生跟人們平時(shí)的生活習(xí)慣有著非常大的關(guān)系，尤其是不正當(dāng)?shù)娘嬍沉?xí)慣會(huì)造成人們出現(xiàn)胃潰瘍疾病發(fā)生，那么，胃潰瘍疾病的飲食有哪些注意事項(xiàng)呢？

1、加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)應(yīng)選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細(xì)面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，有助于修復(fù)受損的組織和促進(jìn)潰瘍愈合。泛酸多的患者應(yīng)少用牛奶。

2、限制多渣食物應(yīng)避免吃油煎、油炸食物以及含粗纖維較多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、臘肉、魚干及各種粗糧。這些食物不僅粗糙不易消化，而且還會(huì)引起胃液大量分泌，加重胃的負(fù)擔(dān)。但經(jīng)過(guò)加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。

3、不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、生蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等，以及過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)咸、過(guò)熱、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌，刺激潰瘍面加重病情;過(guò)熱食物刺激潰瘍面，引起疼痛，層至使?jié)�瘍面血管擴(kuò)張而引起出血;辛辣食物刺激漬瘍面，使胃酸分泌增加;過(guò)冷、過(guò)硬食物不易消化，可加重病情。另外，潰瘍病人還應(yīng)戒煙，煙草中的尼古丁能改變胃液的酸堿度，擾亂胃幽門正�；顒�(dòng)，誘發(fā)或加重潰瘍病。

4、烹調(diào)要恰當(dāng)以蒸、燒、炒、燉等法為佳。煎、炸、煙熏等烹制的菜不易消化，在胃內(nèi)停留時(shí)間較長(zhǎng)，影響胃潰瘍面的愈合。

每一種疾病都會(huì)給我們的正常生活帶來(lái)一定的影響。而胃潰瘍是一種非常嚴(yán)重的疾病，一旦患上這種疾病之后，會(huì)嚴(yán)重的影響到人們正常的生活。特別是情況比較嚴(yán)重的病人，胃潰瘍會(huì)讓病人覺(jué)得渾身不舒服。那么胃潰瘍主要有哪些癥狀呢?

胃潰瘍有發(fā)生癌變的可能，因此，治療胃潰瘍要做到早發(fā)現(xiàn)早治療，下面我們就來(lái)看看胃潰瘍的典型癥狀都有哪些。

(1)出血：胃潰瘍較十二指腸潰瘍易出血，且出血量大，容易復(fù)發(fā)。

(2)有一些病人可以完全沒(méi)有癥狀，只是在偶然的情況下或死后解剖時(shí)才被發(fā)現(xiàn)患有胃潰瘍病;少數(shù)病人僅在發(fā)生了嚴(yán)重的并發(fā)癥如穿孔、出血、幽門梗阻時(shí)才被發(fā)現(xiàn)。

這些病人查體可無(wú)陽(yáng)性體征。此外，還有一些不典型的癥狀，如食欲不振，飯后脹滿、惡心、嘔吐等，這些癥狀的出現(xiàn)并不一定標(biāo)志著幽門梗阻的發(fā)生。

(3)腹痛：胃潰瘍和十二指腸潰瘍相似，常常具有腹痛的表現(xiàn)。胃體部潰瘍的腹痛部位往往在上腹中線的左側(cè)或左上腹部。

位于胃小彎高位的潰瘍、賁門或胃底部的潰瘍，疼痛可出現(xiàn)在前胸的左下部位;胃潰瘍位于后壁或向后穿透胰腺時(shí)，可以出現(xiàn)后背疼痛。胃潰瘍的疼痛定位不如十二指腸潰瘍那樣局限。

(4)體重減輕：不少胃潰瘍病人有明顯的體重減輕，這是由于熱量攝入減少的結(jié)果。胃潰瘍病人常于進(jìn)食后引起腹痛，不進(jìn)食則不疼痛，因此為了減少疼痛，病人寧可少吃或不吃。

溫馨提示，胃潰瘍疾病患者在平時(shí)飲食中要格外注意合理性，無(wú)論是什么食物一定要煮熟才能吃，對(duì)于一些腌熏食品一定要停止食用，避免影響胃潰瘍的愈合狀態(tài)，胃潰瘍疾病出現(xiàn)要及時(shí)進(jìn)行檢查治療避免癌變的可能性出現(xiàn)。