隨著社會的不斷發(fā)展,人們對于美食的誘惑也越來越無法抵擋，很多人因為經(jīng)常暴飲暴食，患上了急性胰腺炎，但是由于不了解發(fā)病癥狀，導(dǎo)致患者不能第一時間對其進行確診治療。下面我們就來了解一下急性胰腺炎的發(fā)病癥狀。

急性胰腺炎的主要表現(xiàn)

(1)突然發(fā)作的劇烈上腹痛。95%的急性胰腺炎患者有此癥狀。疼痛多呈刺痛、鈍痛或刀割樣痛，呈持續(xù)性，可有陣發(fā)性加劇。

多數(shù)位于中上腹，也可位于上腹部，并向腰背部放射。前煩坐位或屈膝臥位可部分減輕疼痛。一般止痛劑無效。極少數(shù)患者全無腹痛而突然休克或昏迷，預(yù)后極差，為猝死原因之一。

(2)惡心、嘔吐。有80%—90%的急性胰腺炎患者在起病后產(chǎn)生惡心、嘔吐。吐出食物或膽汁，少數(shù)可吐出蛔蟲;嘔吐并不能使疼痛緩解。

(3)發(fā)熱。多數(shù)患者有中等度以上發(fā)熱，持續(xù)3—5日;持續(xù)發(fā)熱或逐日升高應(yīng)懷疑有繼發(fā)感染，如胰腺膿腫或膽管感染。

(4)黃疸。少數(shù)輕型急性胰腺炎患者可出現(xiàn)輕度梗阻性黃疤，系腫大的胰頭壓迫膽總管引起。若黃疽持續(xù)不退并加深，應(yīng)考慮合并膽管結(jié)石。后期出現(xiàn)黃疽應(yīng)考慮并發(fā)胰腺膿腫或假囊腫形成壓迫膽總管所致，或由于繼發(fā)肝細胞損害所致。

(5)低血壓或休克。病程中出現(xiàn)低血壓或休克提示出血性壞死型胰腺炎。產(chǎn)生休克的原因可能是血漿滲入腹膜、嘔吐丟失體液、內(nèi)出血，以及周圍血管擴張和血管通透性增強。

胰腺炎患者應(yīng)該注意的飲食習(xí)慣有哪些?

1：忌吃油葷類食物，慢性胰腺炎易脂瀉，稍吃油葷即腹瀉，加之長期難以根治，故患者易出現(xiàn)營養(yǎng)不良。所以要注意，應(yīng)吃富含營養(yǎng)的食物，如魚，瘦肉，蛋白，豆腐等，米，面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當多吃，但每頓不能過飽，吃七，八分飽即可。

2：忌食熘、炸、煎的食物，高溫油脂中，含有丙烯醛等裂解產(chǎn)物，可刺激膽道，引起膽道痙攣急性發(fā)作，誘發(fā)膽絞痛。禁忌油膩食物尤其是晚上更不能吃油膩食物。

3：忌吃鹽多類食物多鹽，增加胰腺充血水腫，故以淡食為好。蔬菜可多吃菠菜，青花菜和花椰菜，蘿卜，但須少放鹽，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。

4：重口味，調(diào)味品不宜太酸，太辣：如醋、辣椒等都應(yīng)少放，因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔(dān)。

5：禁酒和高脂肪食物，飲酒和高脂肪食物是引起慢性胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，所以要嚴厲禁止。

如果你是一位愛吃的人，在日常中就一定要對急性胰腺炎做好防治措施，除此之外，還要了解這種疾病的發(fā)病癥狀，在自己或身邊的人患病時，能夠第一時間對其進行確診治療，調(diào)節(jié)好日常的飲食注意事項，這樣才能使自己和家人遠離這種疾病的危害。