脂肪肝患者應該如何注意自己的飲食
如果大家在日常生活中能夠合理調(diào)節(jié)自己的日常飲食,不僅可以幫助我們保證擁有健康的身體,也可以幫助我們對一些疾病進行預防和其他輔助治療的作用,對于脂肪肝這種疾病也是一樣的道理,那么患上脂肪肝這種疾病之后,患者應該如何注意自己的飲食呢!
①首先要禁止飲酒。忌食刺激性、油煎炸的食物,和高膽固醇食物。
②熱量適中,適量碳水化合物:病毒性肝炎的患者不宜過多地增加熱量,以防導致或加重肥胖和脂肪肝。碳水化合物過多易導致熱量過多,增加體脂,促進和加重脂肪肝,因此要適量控制碳水化合物的攝入。
③高蛋白質(zhì):肝臟在病理情況下,蛋白質(zhì)的分解加強,如飲食中蛋白質(zhì)供給不足,可引起血漿蛋白下降,也會發(fā)生脂肪肝。故需給肝炎后脂肪肝患者高蛋白飲食,植物蛋白和動物蛋白結(jié)合食用。
④適量脂肪:肝炎后脂肪肝要予以適量的脂肪供應,應占總熱量的15%-20%,成人每日供給30-60g。烹調(diào)時應選用植物油,因其含不飽和脂肪酸多,對脂肪肝有預防和治療作用。
⑤豐富的維生素:肝臟在維生素的吸收、儲存、轉(zhuǎn)化、調(diào)節(jié)等方面均具有重要作用。肝臟病變時容易引起維生素缺乏及有關(guān)物質(zhì)代謝過程的紊亂,維生素缺乏也能夠影響肝臟的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者應選擇維生素豐富的食物。
⑥豐富的膳食纖維:膳食中增加高纖維食物成分,可延緩胃排空及腸道對碳水化合物的吸收,促使膽鹽和腸道細菌產(chǎn)生的有毒物質(zhì)結(jié)合后排匯,有利于減輕病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高,改善糖耐量,降低血脂,防止便秘。脂肪肝患者膳食纖維可從正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纖維過多可導致腹瀉并影響維生素和無機鹽的吸收,故每日的供應量應與其消化能力相適應。
在對于經(jīng)常干這種疾病進行預防的過程中,大家需要注意,這種疾病的發(fā)病人群是非常廣泛的,不僅僅是肥胖的感覺會患上這種疾病,所以希望消瘦的人群也可以主動做好對這種疾病的預防工作,養(yǎng)成自己的良好生活習慣,這樣才能夠避免自己患上這種疾病的可能。
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