急性胃腸炎食療辦法是大家比較關(guān)注的，患了急性胃腸炎，平時(shí)應(yīng)少吃或忌食高脂肪的飲食，戒煙、戒酒，尤其不飲烈性酒。想要規(guī)避疾病傷害，首先要把握的就是急性胃腸炎食療辦法。

急性胃腸炎食療辦法：

1.雞肫花椒：雞肫2只、花椒20粒、鹽少許。將雞肫里外洗凈，放入花椒，加鹽少許，濕紙包裹數(shù)層，火上煨熟，取出即可。切成薄片，趁熱食用。每次吃1只，1天吃2次，連用1周。

雞肫養(yǎng)胃，本品和胃降逆，通腑理氣，臨床觀察能減輕胸骨后燒灼感及疼痛，減少呃逆及噯氣，并對(duì)功能性消化不良，胃腸功能障礙均有一定治療作用。

2.炒蘿卜纓：新鮮蘿卜纓300g，食油、鹽適量。蘿卜纓洗凈、切斷，放入熱油鍋內(nèi)炒熟，加食鹽少量調(diào)味，即可食用。

本方具有理氣消食的功效。對(duì)于呃逆、曖氣、飲食積滯、胸脅脹滿(mǎn)不舒，以及胸骨后燒灼悶痛和咽喉部有異物感等均有療效。

3.參芪豬肚湯：豬肚1具、黃芪150g，黨參150g。將黃芪、黨參洗凈切片，豬肚洗凈。參芪以紗布包好放入豬肚中，麻線(xiàn)扎緊，加文火燉煮，熟后去掉藥包即可。趁熱食肚飲湯，分作4^6次食完，每日吃2次，連吃1周。

黃芪性味甘、溫，為補(bǔ)氣主藥，能降低胃酸及胃分泌，保護(hù)胃黏膜。黨參性味甘、平，有補(bǔ)中益氣、健脾益肺功效。豬肚養(yǎng)胃、補(bǔ)胃、治胃，與參芪配伍，借其補(bǔ)氣扶正之力，對(duì)于胃及食道炎癥、消化不良、燒灼痛者有效。

如上是對(duì)急性胃腸炎食療辦法做出的分析，希望患者給予重視，專(zhuān)家指出少吃檸檬汁、咖啡、巧克力、柑橘類(lèi)水果、西紅柿、胡椒粉等，還應(yīng)避免餐后平臥和睡前進(jìn)食。當(dāng)然大家在把握了急性胃腸炎食療辦法之后，還有必要積極咨詢(xún)相關(guān)專(zhuān)家的建議。