胃潰瘍的飲食對(duì)于患者來說非常有必要，只有選擇適合的胃潰瘍的飲食原則才能夠幫助大家早日恢復(fù)身體健康，通常來講胃潰瘍的飲食原則有如下幾點(diǎn)，接下來我們就來具體把握一番。

胃潰瘍病人如果吃得過飽，就會(huì)使胃竇部過度擴(kuò)張，胃酸增強(qiáng)，加重病性;反之也是一樣。因此，胃潰瘍的飲食，根據(jù)個(gè)人的病情和條件，除每日三餐外，可再加2-3次含糖分較少的糕點(diǎn)或饅頭干，尤其可多吃烤饅頭干。因?yàn)轲z頭干經(jīng)過烘烤后，水分幾乎全部蒸發(fā)，饅頭中的淀粉也變成易消化的糊精，經(jīng)口腔充分咀嚼后，進(jìn)入胃里可中和胃酸，減輕胃酸對(duì)潰瘍里面的刺激和腐蝕作用，這樣不但能減輕或消除疼痛，而且還有利于潰瘍面的愈合。

胃潰瘍的飲食宜多采用無渣食物，為避免大便干燥，還需常吃些瓊脂、香蕉、蜂密等能潤(rùn)腸的食物。胃潰瘍病是由于過度緊張、焦慮或有毒物質(zhì)引起胃保護(hù)層受到胃酸破壞造成的，而香蕉可刺激胃壁粘膜細(xì)胞生長(zhǎng)而形成胃保護(hù)層。因此，經(jīng)常吃些香蕉特別是未成熟的青香蕉可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

酸奶常喝可治療胃潰瘍及十二指腸潰瘍。因?yàn)樗崮讨械娜樗釛U菌能殺死*中一種叫做幽門螺桿菌的細(xì)菌，而這種細(xì)菌正是引起胃潰瘍的禍根。試驗(yàn)表明，用酸奶加上少量普通抗菌素，經(jīng)過7天就會(huì)有80%的幽門螺桿菌被殺死。

紫菜內(nèi)維生素A的含量非常豐富，大約相當(dāng)于卷心菜的70倍左右。另外，還含有大量的碘、鈣、鐵、鋅和錳等多種礦物質(zhì)。因此，常吃紫菜可治療胃潰瘍。據(jù)國(guó)外報(bào)道，日本人早已把紫菜視為治療胃潰瘍病的最佳食物。英國(guó)科研人員也發(fā)現(xiàn)，常吃紫菜可預(yù)防和治療胃潰瘍病。

如上是對(duì)胃潰瘍的飲食做出的分析，胃潰瘍想要正確的治療，不僅要把握適合的治療方法，還要把握相關(guān)的飲食，只有正確了解胃潰瘍的飲食原則才能夠幫助大家早日恢復(fù)身體健康。