老年癡呆是一種大腦功能退縮造成的精神障礙，并不是只有老年人需要預防癡呆，作為一種神經(jīng)科疾病，各個年齡段的人都要積極預防癡呆。而預防癡呆最好的辦法就是加強腦部鍛煉，達到“用進廢退”的效果。

咀嚼可以預防老年癡呆，這是因為咀嚼可以對大腦進行刺激，不僅是讓大腦思考問題，而且要充分發(fā)揮牙齒咀嚼功能，以刺激大腦，延緩其衰老;而只吃柔軟的食物，則會使頭腦活力下降，不利于預防癡呆。由于*感覺器官發(fā)育最早且最敏感的部位是口、唇、舌等口腔周圍區(qū)域，而下顎肌肉和人的大腦之間有一條秘密的經(jīng)絡通道，牙齒咀嚼時，口腔感覺器官的向心沖動能直接到達大腦，從而顯著增強腦細胞的信息傳遞，提高大腦工作效率。適量吃硬一點的食物，以增強牙齒咀嚼運動，保護視力。

要注意在預防癡呆的同時常運動一下腮幫子，別讓牙床太輕松，這樣才有利于激活大腦中的腦細胞，防止它因為“懶惰”而過早衰老、退化。當然，對于那些牙齒不太好，性子急躁，吃起飯來狼吞虎咽，來不及嚼食就吞下去的人來說，即使讓他們勉強吃堅硬的食物，因不好好咀嚼，反倒會引起消化不良，傷害胃腸。對于這種人，可以要求他在進食時咀嚼，做到細嚼慢咽，并有意識地增加咀嚼食物的力度，也同樣能達到健腦和預防癡呆的目的。

咀嚼可以預防老年癡呆，以上就是對預防癡呆的介紹，能夠讓讀者朋友們對預防癡呆的知識有多一份了解。從而選擇正確的調理方式，注意驚醒腦部鍛煉，有效預防癡呆