有些疾病重在預(yù)防，尤其是腦血栓疾病，這些年來(lái)發(fā)病率非常的高，有些人往往心里非常的恐慌，我們也不要害怕，做好預(yù)防是關(guān)鍵，專家指出多吃芹菜對(duì)春季非常有好處的，下面和大家分享文章就是，預(yù)防腦血栓　最好吃些烤芹菜。

生活中，有好多人已經(jīng)非常熟悉芹菜有幫助降血壓的作用。那是因?yàn)榍鄄死锖�有大�?容易吸收利用的鉀。于是只要家里有人患高血壓，醫(yī)生和家人都會(huì)讓他們常吃點(diǎn)芹菜。但是，他們可能會(huì)沒(méi)吃幾口就吃不下去了，那是因?yàn)榍鄄说暮�水量很大，容易很快有飽腹感。但如果烤著吃的話，就可以相�?duì)多吃一點(diǎn)，而且換個(gè)做法吃，也不會(huì)覺(jué)得那么厭煩。

，國(guó)外相關(guān)研究顯示，烤芹菜時(shí)散發(fā)出的濃濃香氣，就是芹菜中最重要的療效成分――二氮苯，二氮苯的最大作用是預(yù)防血栓形成，因而對(duì)血栓造成的心肌梗塞和腦梗塞有預(yù)防作用。而且，芹菜在經(jīng)過(guò)“烤”的過(guò)程后，更能夠提高它的藥效。此外，二氮苯還能迅速分解脂肪以及蛋白質(zhì)，所以，吃烤芹菜還有助于減肥和促進(jìn)代謝。

糖尿病患者每天吃點(diǎn)烤芹菜，其中豐富的膳食纖維能夠使糖分的吸收轉(zhuǎn)慢，防止食后血糖值迅速上升。

至于吃的分量，每天約60克即可。吃的時(shí)間也沒(méi)有硬性規(guī)定，如果能在空著肚子的時(shí)候吃，那是最好不過(guò)了。依照中醫(yī)的說(shuō)法，早晨吃還有助于氣血的流通。

通過(guò)專家講了一些有關(guān)，預(yù)防腦血栓　最好吃些烤芹菜的相關(guān)知識(shí)以后，我們知道了芹菜這種蔬菜，不但有預(yù)防腦血栓，而且能夠降血糖，對(duì)人的身體非常的，好，還可以促進(jìn)新陳代謝，所以我們每天堅(jiān)持吃。